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兒時記趣：龍葵:歐Z阿~

小時候在外面玩，經常會摘這種黑黑的果實來吃，酸酸甜甜的，別有一番風味。(只吃黑色的表示熟了) ，在台語我們稱它為「歐Z阿~」，不知道大家有沒有聽過。

後來才發現媽媽也會採這種龍葵的嫩葉，回家煮粥給我吃，味道甘甜香滑，長大後就再也沒吃過了，不知道是不是我媽的私房菜。

後來查詢網路，才知道他的真名，原來叫做龍葵。

龍葵為鄉間常見野菜，阿美族餐桌必備

野外常見的龍葵，屬於茄科，含有微量生物鹼（或稱龍葵鹼），也是台灣花東地區原住民經常食用的野菜。花蓮瑪布隆農場柯春伎表示：「野菜是阿美族的靈魂，龍葵更是幾乎天天都會在餐桌上出現的野菜。」

龍葵在阿美族語唸作「Tatukem」，是阿美族傳統數百年來的料理食材，冬天及春天的龍葵特別嫩特別好吃，在市場上一大把只要20元，一般簡單川燙或是炒過，加點調味料就能上桌，甚至煮火鍋、煮泡麵都會加進來一起煮來吃

除了葉子，龍葵的果實也妙用無窮，已經成熟的黑色果實，在過去是阿美族孩子隨手可得的零食，尚未成熟的綠色果實，則可以壓碎抹在水牛的鼻子裡，用來逼退水蛭。